Làm thế nào là công thức không béo của bột cà chua 320g với nắp đạt được?

1. Lựa chọn và xử lý nguyên liệu thô
Công ty thực phẩm Ningbo Junyoufu, Ltd. chọn cà chua chất lượng cao, ít chất béo làm nguyên liệu. Thông qua kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, độ tươi và độ chín của cà chua thô được đảm bảo, đặt nền tảng vững chắc cho việc sản xuất bột cà chua không béo.
Bột vỏ và gieo hạt: Trong quá trình sản xuất, cà chua được bóc vỏ và gieo hạt để làm giảm thêm hàm lượng chất béo trong bột cà chua.
2. Tối ưu hóa quy trình sản xuất
Nghiền nát và đập:
Công ty sử dụng các thiết bị nghiền và đập nâng cao để nghiền nát và bột cà chua đã chế biến để tạo thành một hỗn hợp cà chua đồng nhất để đảm bảo tính mịn và tính đồng nhất của bột cà chua và làm 320g Sachet Tomato Paste có nắp .
Sự tập trung và gia vị:
Thông qua quá trình nồng độ, nước dư trong bột cà chua được loại bỏ để tăng nồng độ của bột cà chua.
Đồng thời, công ty sẽ thêm một lượng muối, giấm, bột hành, bột ớt và các gia vị khác theo nhu cầu thị trường và sở thích hương vị của người tiêu dùng để tăng cường hương vị và hương vị của bột cà chua.
Đồng nhất hóa và khử trùng:
Màu sốt cà chua dày dạn được đồng nhất hóa để đảm bảo kết cấu mịn và mịn của nó.
Quá trình khử trùng nhiệt độ cao giết chết các vi sinh vật trong sốt cà chua và kéo dài thời hạn sử dụng của nó.
3. Bao bì và lưu trữ
Bao bì không có chất béo:
Vật liệu đóng gói đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được chọn để đảm bảo rằng không có thành phần chất béo nào được giới thiệu trong quá trình đóng gói. Thiết kế túi nhỏ 320g rất dễ mang và lưu trữ, và thiết kế nắp có thể ngăn không cho sốt cà chua xuống cấp sau khi mở.
Điều kiện lưu trữ:
Trong quá trình lưu trữ, công ty giữ sốt cà chua tránh xa nhiệt độ cao, độ ẩm và các môi trường khác để đảm bảo chất lượng và hương vị của sốt cà chua.